Kefir um dos alimentos que curam

Como disse anteriormente, meu organismo estava um caos e só me restava esperar a morte.
Minha mãe um dia me disse sobre um iogurte que podia me ajudar ater "sustância", pois como estava fraca em não conseguir me alimentar, me contou que minha irmã, ganhou uns "bichinhos" que faziam iogurte, que talvez pudesse me dar mais força, então pedi ao meu filho pra buscar e lá veio os tais "bichinhos", nem quis saber do que se tratava, apenas comecei a beber o iogurte kkkk. Pesquisei na internet sobre os bichinhos e descobri o nome, Kefir, comecei a pesquisar e estudar sobre o probiótico e tinha várias indicações, vários relatos e estudos sobre seus benefícios. De verdade não acreditei muito kkkk sabia que eles até poderiam ajudar em alguma nutrição, mas curar doenças? Aí já era demais né?
Ainda bem que me enganei e continuei a consumir, por incrível que pareça, minhas dores foram diminuindo, eu não sabia se pelo iogurte, ou se pelo monte de remédios, mas percebi que estava melhorando kkkkk meu estômago já estava aceitando alimentos bem cozidos, meio pastoso, meio em pedaços, e já conseguia levantar da cadeira de rodas e caminhar um pouquinho... Quanto tempo depois? De verdade não sei, mas menos de 1 mês de consumo...
Porém, a inflamação estava melhor, mas ainda tinha dores, muitas dores, mas já eram suportáveis, apenas não podia exagerar, e o tempo foi passando e eu me sentindo cada vez melhor, voltei a me alimentar com alimentos sólidos, voltei a ter força. Mas nem tudo é perfeito...
Continuei o estudo sobre Kefir e probióticos e comecei a estudar sobre a cura pelo alimento... Um mundo novo se abriu diante de mim, nunca imaginei o poder que a alimentação poderia ter em nossa saúde. Esbarrei em alguns médicos, que diziam coisas que me faziam sentindo sabe?
Tipo Dr. JCSouto, Dr.Juliano Pimentel, Dr. Barakat entre outros... Eles falavam sobre trigo, carboidratos e muitos outros alimentos que faziam inflamação no organismo, e aquilo tudo, até fazia sentindo em alguns pontos. Esbarrei na alimentação lowcarb, cetogênica e achava aquilo tudo muita loucura kkkk
Recebi os resultados dos meus exames e mais uma vez um desespero, diabetes, colesterol, triglicerídeos altíssimos... Colesterol HDL baixíssimo 34...muito baixo mesmo, e de quebra uma esteatose hepática (gordura no fígado) grau 4...
Tinha perdido meu pai com câncer no fígado, decorrente de esteatose hepática...aquilo me assustou demais.
Comecei a pesquisar como me livrar da gordura no fígado e mais uma vez a Lowcarb apareceu nas pesquisas...e eu pensava: como assim? Como comer gorduras e carnes vai retirar gordura do fígado? Kkkkkkk que bobinha eu né? Pois é penso a mesma coisa hoje! kkkkkk
Mesmo estudando sobre a alimentação lowcarb, iniciei uma reeducação alimentar, pois estava familiarizada com a dieta e pq na vdd era mais cômodo pra mim... Mas com os ensinamentos que lia sobre a lowcarb, introduzi algumas coisas, tipo... Retirar o trigo, pois contém glúten e é inflamatório, retirar a lactose e derivados lacteos, pq eram inflamatórios, comer legumes e verduras o mais cru possível... E assim iniciei a dieta.